Restaurante Sociedad Plateros María Auxiliadora

Restaurante en Córdoba Restaurante Sociedad Plateros Maria Auxiliadora. Para comer en Córdoba establecimiento especializado en bacalao, cocina cordobesa y también cuenta con una carta apta para celiacos. con un patio típico Cordobés, con bodega propia de crianza .La Sociedad de los Plateros de 1868, de la calle Maria Auxiliadora de Córdoba Manuel Bordallo Romero, gran profesional del arte culinario que colabora una cocina exclusivamente la tradicional cordobesa y la especializada en Bacalao.

viernes, 25 de febrero de 2011

Solomillo de ciervo a la hierbabuena. Videoreceta

La carne de ciervo es una carne poco grasa y su textura un poco dura, sin embargo es una carne potente de la cual podemos disfrutar. Si no encontráis esta carne, o bien no os gusta probar cosas nuevas, se puede sustituir por un solomillo ibérico.